Du willst wissen wie Du für Dich & Deine Familie & Freunde gesund räucherst und dabei besten Geschmack in bester Qualität erreichst - frisch & ohne schädliche Geschmacksverstärker? Leg mit diesem Buch sofort ganz bequem zu Hause los & räuchere Fleisch, Fisch, Wurst, Geflügel, Schinken, Gemüse, Käse, Soja uvm. Veredel den Geschmack nach Deinen individuellen Vorlieben & mache Deine Lieblingslebensmittel lange haltbar. Hallo, mein Name ist Josef, Du möchtest die Qualität Deiner Lebensmittel soweit wie möglich in die eigene Hand zu nehmen? Räuchern ist dazu eine exzellente Möglichkeit. Du bekommst höhere Qualität als im Supermarkt und wirst feststellen, selbst gemachtes ist einfach leckerer als Gekauftes. Im Buch erfährst Du wie Du mit Kalt-, Warm- und Heißräuchern leckeres Fleisch, leckere Wurst, Fisch und Geflügel räucherst, wie Du gutes Fleisch erkennst und bekommt. Du kannst Dich ein stückweit unabhängig vom Supermarkt/Metzger machen. In diesem Buch lernst Du, wie Du ganz natürlich, ohne Geschacksverstärker räucherst und mit welchen Hölzern und Räuchermischungen Du welchen Geschmack erzielst. Dazu einsteigerfreundliche Tipps, sodass Du schnell los starten kannst. Die Vorteile vom selber räuchern: Längere Haltbarkeit von Fleisch, Fisch, Geflügel, Wurst, Soja, Gemüse, Käse. Individuelle Geschmacksverbesserung durch leckere Räucherwürzmischungen Geld sparen! Schon nach einigen Wochen haben sich die Anschaffungskosten amortisiert. Qualitätskontrolle! Sie haben "die Hand drauf" und können ausschließlich in bester Qualität räuchern! Selbst Gemachtes schmeckt einfach immer besser als Gekauftes! Durch den "Do it yourself" Trend erfreut sich auch das Räuchern einer steigenden Beliebtheit im deutschsprachigen Raum. Wir begleiten Dich gerne auf Deinem Weg zum Räucherexperten, indem wir Dich im Buch mit allen wichtigen Informationen versorgen. Do it yourself! Das erwartet Dich alles im Buch: Abriss: Die Geschichte der Lebensmittelkonservierung Was genau ist Räuchern? Warum Räuchern? Die Vorteile erklärt. Welche Räucherarten gibt es? Welches Zubehör wird benötigt? Welches Holz brauchst Du zum Räuchern? Womit wird geräuchert? Die Geräte Checkliste für einen guten Räucherofen undEinkauftipps! Erklärung des eigentlichen Räuchervorgans Häufige Fehler beim Räuchern? Hilfreiche Starter-Tipps 160 lecker schmecker Rezepte zum selber Räuchernund genießen Natürlich mit Amazon Service & Garantie: jetzt nutzen! 100% Geld zurück Garantie, bis zu 7 Tage nach dem Kauf. Als Taschenbuch und auch als Ebook erhältlich! Schnelle Lieferung! Super Kundenservice. Sichere Dir jetzt Deine eigene Ausgabe "XXL Räuchern BUCH für Anfänger" mit 160 leckeren Rezepten. Eine große Rezeptauswahl & abwechslungsreiche Rezepte erwarten Dich!
XXL Räuchern Buch für Anfänger: 160 Rezepte für Kalträuchern, Warmräuchern & Heißräuchern | Fleisch, Wurst, Geflügel, Fisch & fleischlose Alternativen haltbar machen & genießen (German Edition)
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Author: Nürnberger, Josef
Binding: Paperback
ISBN: 9798701184532
Details:
Author: Nürnberger, Josef
Binding: Paperback
Number Of Pages: 208
Release Date: 27-01-2021
Package Dimensions: 8.9 x 6.0 x 0.7 inches Languages: German
EAN: 9798701184532
