Este libro explica de manera muy sencilla cómo elaborar pan en casa. En las diferentes secciones del libro, los amantes del pan encontrarán: • Los ingredientes, las técnicas y los conceptos para saber hacer un buen pan. • Recetas que aplican las técnicas y los conceptos teóricos explicados en la primera sección, acompañadas de sugerencias y variaciones. • Un capítulo dedicado a resolver dudas y un útil glosario. • Edición enriquecida con videos mediante códigos QR para visualizar. This book explains in a very simple way how to make bread at home. In the different sections of the book, bread lovers will find: the ingredients, techniques, basic concepts and recipes. Accompanied by suggestions and variations, a chapter is dedicated to answering questions and serves as a useful glossary.
Pan Casero (Spanish Edition)
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Author: Ibán, Yarza
Binding: Paperback
ISBN: 9786072107595
Details:
Author: Ibán, Yarza
Binding: Paperback
Number Of Pages: 208
Release Date: 01-09-2021
Package Dimensions: 9.3 x 7.3 x 0.6 inches Languages: Spanish
EAN: 9786072107595
